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油脂自給率僅38.1% 業內建言重視發展稻米油

發布日期:2016-03-03 作者: 點擊:

  隨著我國國民經濟的發展和人民生活水平的提高,我國食用油的消費量不斷上升,並將繼續保持剛性增長的趨勢。這對我國未來的食用油供應形成了巨大挑戰。


  據國家糧油信息中心提供的統計數字,2011年我國食用油總消費量達到2765萬噸,其中2515萬噸在家庭、餐館和食堂等終端被消費者直接消費,另外有250萬噸用於工業及其他間接消費途徑。


  由此測算,我國食用油人均年消費量已由1996年7.7公斤上升到2011年的20.5公斤,達到世界人均20公斤的水平。該數字在2001年首次突破人均10公斤的水平,2008年以來則維持在20公斤上下的水平。業內專家普遍認為,這個數字在未來幾十年還會出現持續上揚,從而對花蝴蝶直播app色的食用油供應能力提出了更高的要求。


  油脂自給率僅38.1%


  在供給方麵,除了前述2765萬噸消費量,我國在2011年還出口了12.4萬噸食用油,另有年度結餘87.7萬噸,合計總供給量為2865.1萬噸。雖然看上去能夠滿足現階段的需求,但問題在於,這2856.1萬噸的總供給量中,國產油料的榨油量僅為1091.8萬噸,進口油脂油料的合計總折油為1773.3萬噸,自給率隻有38.1%。


  為滿足市場日益增長的需求,同時考慮到我國耕地和水資源極度緊張的現狀,國家不得不在國內油料之外,增加油脂油料的進口數量,並呈現加速上升的趨勢。以我國進口量最大的大豆(3524,-8.00,-0.23%)來說,2011年我國大豆進口量5264萬噸,國家糧油信息中心預測,2012年我國大豆進口量將達到5770萬噸左右,這個數字約為我國大豆產量的4倍。


  應該說,這是花蝴蝶直播官网國家基於資源做出的正確戰略選擇。花蝴蝶直播入口有限的耕地需要優先用於小麥、水稻、玉米(1790,-5.00,-0.28%)三大主糧的生產,優先保障主糧自給自足。有專家測算,如果我國食用油自給率達到95%,需要至少6.2億畝耕地,而現實情況是,我國沒有如此巨量的土地用於種植油料,除非與主糧爭地。


  可以說,增加進口油脂油料是一個實事求是的選擇,但也是一個無奈的選擇。畢竟食用油也是與廣大人民群眾日常生活密切相關的生活必需品,國家也將食用油的供應充足、價格穩定作為宏觀經濟調控的重要內容,而過度依賴國際市場顯然不利於保障食用油供應的數量和價格。


  因此,提高食用油的自給能力是當務之急,中央也提出,要把我國食用油自給率提高到40%。在筆者看來,如果在進一步提高我國油料產量的同時,能夠充分利用原來被忽視、被浪費的一些油料資源,達到這個目標是有可能的。


本文網址:http://www.maxolev.com/news/368.html

關鍵詞:稻米油廠家,江西稻米油,江西山茶油

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